「グリーンヒルズニューみなみ」は、山中湖でスポーツ合宿や大学のゼミ合宿などを行える宿泊施設です。
施設内には、客室、浴室・露天風呂、研修室、バーベキューやコンパなどが行える多目的ホールがあります。
研修室は、人数に応じてスペースを変えることができます。
テーブルとイスを入れれば、会議ができます。
パソコンやプリンター、無線LANなどの設備も用意してあります。
岩風呂タイプの露天風呂は、富士山や満天の星空を眺めることができ、浴室はヒノキ風呂で、ヒノキの香りが楽しめます。
テニスコートにグラウンド、体育館などを備えています。
別館のスカイウッズは、全室冷暖房、液晶テレビ付きのコテージです。
バス・トイレ・洗面所付きの部屋もあります。
スカイウッズの1階には、12畳の部屋が4室ありますが、間仕切りを取れば大広間になります。
「グリーンヒルズニューみなみ」には、体験学習・宿泊プランがあり、季節に合わせたプログラムを用意しています。